葡萄树被修剪，以产生少量的浓郁风味的水果，我们的目标是每英亩只种植1-1.5吨（每公顷2.5-3吨）。 我们的葡萄园种植了 5 种不同的设拉子克隆，这增加了我们葡萄酒的复杂性，并有助于我们生产 7 种不同的设拉子葡萄酒风格。

佩雷格林岭葡萄酒生长在骆驼山山脉的深寒武纪土壤上，面对早晨的阳光。当地佩雷格林猎鹰的警惕眼保证了水果的完整性。 我们葡萄园独特的风土使水果在生长季节慢慢成熟，高海拔水果在季节后约3至4周成熟。

每年的这个时候，我们也有我们的圣诞包。 点击 此处 下载订购单。